Juntar jengibre con clavos de olor es una combinación antigua, usada en la cocina y también en remedios caseros por sus potentes propiedades aromáticas y digestivas.
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El jengibre es conocido por aportar calor al cuerpo y facilitar la digestión, mientras que el clavo de olor destaca por su aroma intenso, efecto reconfortante y su uso tradicional para calentar el organismo en temporadas frías.
Esta mezcla se ha hecho popular no solo por su sabor, sino también porque muchas personas la utilizan como un apoyo casero para sentirse más livianas después de comidas pesadas o para tomar algo caliente en las noches antes de dormir.
Hoy te traigo una preparación sencilla que puedes hacer con solo dos ingredientes básicos y agua. Es una bebida muy aromática, de gusto fuerte y especiado, ideal para tomar tibia y relajarte. Se prepara en minutos y se puede endulzar a gusto.
Más abajo en comentarios te dejo paso a paso las cantidades exactas y el modo de preparación para que la hagas en casa sin fallar.
Si te interesan recetas caseras como esta, hechas con ingredientes comunes pero con usos tradicionales sorprendentes, esta mezcla es de las más buscadas. Mucha gente la incorpora a su rutina nocturna o después de una comida abundante.
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RECETA COMPLETA
Ingredientes:
- 1 taza de agua
- 1 pedazo de jengibre (1–2 cm), en rodajas
- 3–4 clavos de olor
- (Opcional) miel o limón al gusto
Preparación:
- Pon el agua al fuego y cuando hierva agrega el jengibre y los clavos.
- Baja el fuego y deja hervir suave por 8–10 minutos para que suelte bien el aroma.
- Apaga, tapa y deja reposar 3 minutos.
- Cuela, sirve tibio y si quieres añade miel o limón.
Cómo tomarlo:
— 1 taza después de comidas pesadas o por la noche.
— Se puede guardar en nevera 24–48 h y calentar al usar.